Landur Black Tiger Garnele
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Name | Black Tiger Garnele |
| Lat. Name | Penaeus monodon |
| Aufzucht |
Teichwirtschaft
Als Teichwirtschaft bezeichnet man die Fischzucht von Binnenfischen mit herkömmlichen Methoden. Hierzu verwendet man hauptsächlich künstlich angelegte Teiche, die planvoll bewirtschaftet werden. Damit ist die Teichwirtschaft ein Teil der Landwirtschaft, insbesondere der Tierzucht. Ferner ist sie als der „klassische“ Zweig der Aquakultur zu sehen.
|
| Natürlicher Lebensraum | Diese Garnelen sind im indopazifischen Ozean beheimatet. |
| Leben | Black Tiger Garnelen leben als Bodentiere auf dem Meeresgrund in Küstennähe. |
| Nahrung | Sie ernähren sich von Algen und Plankton. |
| Eigenschaften | Black Tiger haben einen langgestreckten, mehr oder weniger zylindrisch und seitlich leicht zusammengedrückten Körper mit dünner Schale. Sie tragen lange Antennen und haben zierliche Greiforgane ('Scheren'). |
| Größe | Die Black Tiger Garnele kann bei einer Länge von ca. 0,4m ein Gewicht bis zu 250g erreichen. |
| Wissenswertes | Die Garnelen sind roh noch grün-grau und verändern während der Zubereitung ihre Farbe ins Rötliche. |
| Geschmack | Sie hat ein angenehm festes Fleisch mit leicht süßlichem Geschmack und eignen sich ideal zum Grillen, als Salatdekoration oder zu Pasta Gerichten. |
| Beschreibung | Mit dem Kauf dieses Landur Produktes entscheiden Sie sich für das Prinzip der Nachhaltigkeit. Respekt vor der Natur und Respekt vor den Menschen, die unsere Lebensmittel herstellen, sind oberstes Prinzip. Unsere Bio Riesengarnelen stammen aus einer vom Naturland zertifizierten Aquakultur. Hierbei wird die Nachhaltigkeit aus ökologischer, sozialer und ökonomischer Sicht kontrolliert. Die ökologische Nachhaltigkeit wird durch eine geringe Besatzdichte sowie handwerkliche Ernte gewährleistet. So bleibt das gesamte Ökosystem erhalten. Die Weiterverarbeitung erfolgt ökologisch und somit ohne Gentechnik oder Phosphateinsatz zur Wasserbindung. Die Einhaltung der Sozialrichtlinien umfasst auch die gesundheitliche Versorgung der Fischer und Verarbeiter. Die gerechte Preisfindung dient dem langfristigen Erhalt des Projektes und der ökonomischen Tragfähigkeit der gesamten Wertschöpfungskette. |
Transparente Herkunft
Bitte wählen Sie die aufgedruckte Lot-Nummer
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 13.06.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 05.03.2019 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 15.06.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 05.03.2019 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 15.06.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 01.10.2019 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 15.06.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 21.03.2019 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 25.08.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 21.10.2019 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 25.08.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 21.10.2019 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 26.08.2018 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 24.02.2020 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 18.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 01.03.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 18.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 16.03.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 18.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 23.03.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 19.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 23.03.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 20.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 19.07.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 20.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 27.08.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 20.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 10.09.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 20.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 11.10.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 20.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 29.11.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 21.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 23.10.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 21.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 06.12.2021 |
Vietnam
Teichwirtschaft
| Bezeichnung | Information |
|---|---|
| Fanggebiet | FAO Aquakultur |
| Subfanggebiet | Teichwirtschaft |
| Fangnation | Vietnam |
| Fangtag oder -perdiode | 21.09.2020 |
| Weg des Fisches | Meerwasser-Gehege Vietnam -> Camau (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt |
| Auslieferungsdatum | 14.12.2021 |
Durchschnittliche Nährwerte:
| Bezeichnung | pro 100g | pro Portion(160g) | %-Referenzmenge *pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert (Nährwert) Brennwert (Nährwert) |
318 kJ75 kcal | 509 kJ120 kcal | 6 %6 % |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
0,8 g 0,3 g | 1,3 g 0,5 g | 2 %2 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,0 g 0,0 g | 0,0 g 0,0 g | 0 %0 % |
| Eiweiß | 16,5 g | 26,4 g | 52 % |
| Salz | 0,80 g | 1,28 g | 22 % |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Nettofüllgewicht = 160 g
Kontakt
FEMEG Produktions- und Vertriebs GmbH
Gletzower Landstraße 6
D - 19217 Rehna
Telefon: +49 38 872521-0
Fax: +49 38 872521-900
E-Mail: info@femeg.de
Geschäftsdaten
Geschäftsführer: David Pagels
Sitz: Rehna; AG Schwerin B 9695
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE 135 111 114
ILN 4012481000000