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Landur Thunfisch Medaillons 250 g

Produktverpackung
Bezeichnung Information
Name Gelbflossen-Thunfisch
Lat. Name Thunnus albacares
Fangmethode Handleinen, Ringwade
Nachhaltigkeit
Friend of the Sea (kurz FOS, dt. Freund des Meeres) ist ein Programm zur Förderung und Zertifizierung von umweltfreundlichen Fischereien und Aquakulturen und ein gleichnamiges Umweltzeichen.
Natürlicher Lebensraum Er kommt in allen tropischen und gemäßigten Ozeanen und Meeren vor, jedoch nicht im Mittelmeer. Es sind bereits Exemplare in der Biskaya gefangen worden, die zuvor in den USA markiert worden sind.
Leben Der Thunfisch ist ein geselliger Fisch und legt bei der Nahrungssuche weite Entfernungen zurück. Er gruppiert sich gerne mit anderen Fischen derselben Größe, auch anderen Thunfischen oder Delfinen.
Nahrung Die Nahrung des Gelbflossen-Thun besteht aus Krebstieren und Kalmaren sowie anderen Fischen wie Makrelen, Heringe und Rotbarsche.
Eigenschaften Er besitzt einen kräftigen, torpedoförmigen Körper. Die zweite Rückenflosse und Afterflosse sind strahlend gelb, woher der Thunfisch seinen Namen erhielt.
Größe Er wird bis zu 240 Zentimetern lang und 200 Kilogramm schwer.
Wissenswertes Dieser Fisch kann Geschwindigkeiten von bis zu 90 km/h erreichen.
Geschmack Thunfisch zeichnet sich durch ein festes, mageres Fleisch mit mildem Aroma aus. Sein Fleisch ist hell- bis dunkelrot und eignet sich zum Braten und Grillen.

FAO 71

Küste Vietnam

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Küste Vietnam
Fangschiff NGUYEN DANH
Fangart Handleinen
Fangnation VN
Fangtag oder -perdiode 09.01.2016 - 21.01.2016
Anlandezeitraum 24.01.2016
Einfrierdatum 24.01.2016
Anlandehafen Binh Dinh (VN)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Bin Dinh (VN) -> Ho Chi Minh(VN) -> Rotterdam (NL) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 06.06.2018

FAO 71

Küste Vietnam

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Küste Vietnam
Fangschiff NGUYEN DANH
Fangart Handleinen
Fangnation VN
Fangtag oder -perdiode 09.01.2016 -21.01.2016
Anlandezeitraum 24.01.2016
Einfrierdatum 24.01.2016
Anlandehafen Binh Dinh (VN)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Bin Dinh (VN) -> Ho Chi Minh(VN) -> Rotterdam (NL) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 13.06.2018

FAO 71

Küste Vietnam

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Küste Vietnam
Fangschiff WIN FAR NO.626
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation USA
Fangtag oder -perdiode 30.01.2017 - 16.03.2017
Anlandezeitraum 18.03.2017
Einfrierdatum 30.01.2017
Anlandehafen Pohnpei (FSM)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Pohnpei (FSM) -> Bin Dinh (VN) -> Ho Chi Minh(VN) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 19.06.2018

FAO 71

Papua Neuginea

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Papua Neuginea
Fangschiff Pacific Pride
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation USA
Fangtag oder -perdiode 24.05.2017 - 16.06.2017
Anlandezeitraum 18.06.2017
Einfrierdatum 24.05.2017
Anlandehafen Pohnpei (FSM)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Pohnpei (FSM) -> Bin Dinh (VN) -> Ho Chi Minh(VN) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 27.02.2019

FAO 71

Papua Neuginea

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Papua Neuginea
Fangschiff Pacific Pride
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation USA
Fangtag oder -perdiode 24.05.2017 - 16.06.2017
Anlandezeitraum 18.06.2017
Einfrierdatum 24.05.2017
Anlandehafen Pohnpei (FSM)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Pohnpei (FSM) -> Bin Dinh (VN) -> Ho Chi Minh(VN) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 07.11.2018

FAO 71

Papua Neuginea

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Papua Neuginea
Fangschiff WIN FAR NO. 626
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation Taiwan
Fangtag oder -perdiode 29.01.2017 - 18.03.2017
Anlandezeitraum 20.03.2017
Einfrierdatum 29.01.2017
Anlandehafen Pohnpei (FSM)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Pohnpei (FSM) -> Bin Dinh (VN) -> Ho Chi Minh(VN) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 20.05.2019

FAO 71

Papua Neuginea

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Papua Neuginea
Fangschiff FONG KUO NO. 189
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation Taiwan
Fangtag oder -perdiode 12.06.2017 - 17.07.2017
Anlandezeitraum 21.07.2017
Einfrierdatum 12.06.2017
Anlandehafen Majuro (MH)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Cam Lan (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 01.10.2019

FAO 71

Papua Neuginea

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Papua Neuginea
Fangschiff OCEAN ENCOUNTER
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation USA
Fangtag oder -perdiode 18.08.2017 - 17.09.2017
Anlandezeitraum 19.08.2017
Einfrierdatum 18.08.2017
Anlandehafen Thai Lan (VN)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Cam Lan (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 14.04.2020

FAO 71

Papua Neuginea

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Subfanggebiet Papua Neuginea
Fangschiff OCEAN ENCOUNTER
Fangart Umschließungs- und Hebenetze
Fangnation USA
Fangtag oder -perdiode 18.08.2017 - 17.09.2017
Anlandezeitraum 19.09.2017
Einfrierdatum 18.08.2017
Anlandehafen Thai Lan (VN)
Weg des Fisches Westlicher Pazifischer Ozean -> Cam Lan (VN) -> Cai Mep (VN) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 27.04.2020

Durchschnittliche Nährwerte:

Bezeichnung pro 100g pro Portion
(112.5g)
%-Referenzmenge *
pro Portion
Brennwert (Nährwert)
Brennwert (Nährwert)
476 kJ
112 kcal
536 kJ
126 kcal
7 %
7 %
Fett
davon ges. Fettsäuren
1,6 g
0,6 g
1,8 g
0,7 g
2 %
3 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0 %
0 %
Eiweiß 24,5 g 27,6 g 61 %
Salz 0,04 g 0,05 g 2 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).