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Landur Victoriasee Barsch Filets 250 g

Produktverpackung
Bezeichnung Information
Name Victoriasee-Barsch
Lat. Name Lates niloticus
Fangmethode Kiemennetze und vergleichbare Netze (Stellnetze- Kiemennetze)
Nachhaltigkeit
Naturland ist einer der anerkanntesten Verbände in der ökologischen Landwirtschaft. Er versteht Nachhaltigkeit als ein Ganzes aus ökologischer, sozialer und ökonomischer Verantwortung.
Natürlicher Lebensraum Dieser Fisch kommt im tropischen und subtropischen Afrika in allen bedeutenden Flusssystemen (Nil, Schari, Senegal, Volta und Kongo) vor. In den Viktoriasee wurde der Nilbarsch Anfang der 1960er Jahre vom Menschen ausgesetzt.
Leben Die in Schwärmen lebenden Victoriasee-Barsche, auch Nilbarsche genannt, bewohnen alle Habitate ihrer Wohngewässer in Tiefen von 10 bis 60 Metern.
Nahrung Sie ernähren sich von Fisch, vor allem von Heringen, bei Verfügbarkeit können Buntbarsche bis zu 95 % der konsumierten Fischarten ausmachen. Kleinere Exemplare fressen auch Krebstiere, Insekten und Zooplankton.
Eigenschaften Weibchen sind für gewöhnlich größer als die Männchen. Nilbarsche sind oberseits eher grau mit einem bläulichen Schimmer, an den Seiten und am Bauch von silbriger Farbe. Das Auge ist schwarz mit einem gelben Ring.
Größe Der Victoriasee-Barsch ist die größte Süßwasserart Afrikas. Er wird maximal zwei Meter lang und bis zu 200 kg schwer.
Wissenswertes Mit dem Ziel, die Proteinversorgung der einheimischen Bevölkerung zu unterstützen, wurde diese fruchtbare Barschart in den Jahren 1956 bis 1962 von Europäern im Victoriasee angesiedelt.
Geschmack Sein weißes, festes, grätenfreies Fleisch ist aromatisch und wohlschmeckend.

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKM 053
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 16.11.2017
Anlandezeitraum 17.11.2017
Einfrierdatum 18.11.2017
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 06.06.2018

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKM 053
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 16.11.2017
Anlandezeitraum 17.11.2017
Einfrierdatum 18.11.2017
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 13.06.2018

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKM 053
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 16.11.2017
Anlandezeitraum 17.11.2017
Einfrierdatum 18.11.2017
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 26.06.2018

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKR 0286
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 16.11.2017
Anlandezeitraum 17.11.2017
Einfrierdatum 18.11.2017
Anlandehafen Rushara (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Rushara (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 26.06.2018

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKR 0286
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 16.11.2017
Anlandezeitraum 17.11.2017
Einfrierdatum 18.11.2017
Anlandehafen Rushara (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Rushara (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 05.09.2018

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKM 750
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 01.09.2018
Anlandezeitraum 01.09.2018
Einfrierdatum 03.09.2018
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hafen Antwerpen (NL) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 27.02.2019

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKR 3111
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 25.11.2018
Anlandezeitraum 25.11.2018
Einfrierdatum 27.11.2018
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hafen Antwerpen (NL) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 13.03.2019

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKM 053
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 12.01.2019
Anlandezeitraum 12.01.2019
Einfrierdatum 14.01.2019
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hafen Antwerpen (NL) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 08.04.2019

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBRK 213
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 12.01.2019
Anlandezeitraum 12.01.2019
Einfrierdatum 14.01.2019
Anlandehafen Rushara (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Rushara (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 15.07.2019

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKR 2197
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 12.01.2019
Anlandezeitraum 12.01.2019
Einfrierdatum 14.01.2019
Anlandehafen Rushara (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Rushara (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 21.10.2019

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKR 0847
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 12.01.2019
Anlandezeitraum 12.01.2019
Einfrierdatum 14.01.2019
Anlandehafen Igabiro (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Igabiro (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 18.11.2019

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKM 053
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 18.07.2019
Anlandezeitraum 18.07.2019
Einfrierdatum 20.07.2019
Anlandehafen Nyamkazi (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Nyamkazi (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 06.01.2020

FAO 01

Tansania

Symbolische Abbildung Fanggebiet
Bezeichnung Information
Fanggebiet FAO 01 Victoriasee
Subfanggebiet Tansania
Fangschiff TZBBKR 0266
Fangart Kiemnetze_vergleichb.Netze
Fangnation Tansania
Fangtag oder -perdiode 18.07.2020
Anlandezeitraum 18.07.2020
Einfrierdatum 20.07.2020
Anlandehafen Igabiro (TZ)
Weg des Fisches Victoriasee -> Igabiro (TZ) -> Mombasa (KE) -> Hamburger Hafen (DE) -> Produktion Rehna (DE) -> Zentrallager (DE) -> Supermarkt
Auslieferungsdatum 20.04.2020

Durchschnittliche Nährwerte:

Bezeichnung pro 100g pro Portion
(112.5g)
%-Referenzmenge *
pro Portion
Brennwert (Nährwert)
Brennwert (Nährwert)
332 kJ
78 kcal
374 kJ
88 kcal
4 %
4 %
Fett
davon ges. Fettsäuren
1,2 g
0,6 g
1,4 g
0,7 g
2 %
3 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0 %
0 %
Eiweiß 16,9 g 19,0 g 38 %
Salz 0,10 g 0,11 g 2 %

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Nettofüllgewicht / Abtropfgewicht = 225 g

Dieses Produkt enthält 2 Portionen à 112,5 g.